Sosialisasi Budidaya Ikan dalam Ember dan Pembuatan Pupuk Organik Cair di Desa Deluk Kabupaten Bengkalis

Seno Andri; Adi Sulistio; Sri Puja Lestari; Mei Azhari Ritonga; Alif Kurnia; Yovanka Putri Aprillia; Fitriani Novalina Panjaitan; Raja Zahra; Salsabila Herawati; Kristina Yohana Damanik; Angeli Lovia Putri

doi:10.59837/jpmm.v3i2.383

Authors

Seno Andri Universitas Riau, Indonesia
Adi Sulistio Universitas Riau, Indonesia
Sri Puja Lestari Universitas Riau, Indonesia
Mei Azhari Ritonga Universitas Riau, Indonesia
Alif Kurnia Universitas Riau, Indonesia
Yovanka Putri Aprillia Universitas Riau, Indonesia
Fitriani Novalina Panjaitan Universitas Riau, Indonesia
Raja Zahra Universitas Riau, Indonesia
Salsabila Herawati Universitas Riau, Indonesia
Kristina Yohana Damanik Universitas Riau, Indonesia
Angeli Lovia Putri Universitas Riau, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.59837/jpmm.v3i2.383

Keywords:

budidaya ikan dalam ember, Desa Deluk, ketahanan pangan, pemberdayaan masyarakat, pupuk organik cair

Abstract

Desa Deluk, Kabupaten Bengkalis memiliki potensi lahan pekarangan yang belum dimanfaatkan optimal untuk budidaya perikanan rumah tangga dan mendukung kebutuhan pupuk pertanian. Ketergantungan masyarakat terhadap pupuk kimia masih tinggi, sementara harganya fluktuatif dan penggunaan berlebihan berpotensi menurunkan kesuburan tanah. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat melalui budidaya ikan dalam ember (budikdamber) untuk memanfaatkan lahan sempit serta pembuatan pupuk organik cair (POC) dari limbah organik rumah tangga sebagai alternatif pupuk yang murah dan ramah lingkungan. Metode kegiatan meliputi observasi dan analisis kebutuhan, penyuluhan interaktif, demonstrasi, praktik langsung, pendampingan, dan evaluasi melalui pengamatan partisipasi serta wawancara singkat. Kegiatan dilaksanakan mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Universitas Riau bersama perangkat desa dan warga Desa Deluk. Hasil kegiatan menunjukkan peserta mengikuti diskusi dan praktik serta mampu mengikuti tahapan dasar budikdamber dan pembuatan POC. Kegiatan menghasilkan unit percontohan budikdamber dan contoh POC yang dapat menjadi acuan bagi masyarakat untuk menerapkan kedua teknologi tersebut secara mandiri. Kegiatan ini mendukung ketahanan pangan keluarga dan kemandirian masyarakat dalam mengelola sumber daya lokal secara berkelanjutan

References

Artika, R., Ramadhani, G. S., Sidabutar, J., Liliana, N., Pane, N. M. S., Nasution, R. K., Batubara, Z. Z., Idramsa, & Febriyossa, A. (2025). Efektivitas POC berbasis limbah sayuran dan EM4 terhadap pertumbuhan sawi (Brassica juncea L.). Jurnal Sains Agro, 10(1), 37–47. https://doi.org/10.36355/jsa.v10i1.1749

Astuti, Y., Suharto, A., & Wulandari, R. (2023). Penerapan sistem Budikdamber (budi daya ikan dalam ember) dalam upaya pemenuhan asupan tinggi protein untuk pemenuhan gizi keluarga. SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(6), 605–613. https://doi.org/10.55681/swarna.v2i6.553

Basri, H., Sulastri, M. P., Andini, A. S., Rahayu, S. M., Syuhriatin, Swandayani, R. E., Fitasari, B. D., & Meidatuzzahra, D. (2021). Sosialisasi pembuatan dan aplikasi pupuk organik cair (POC) di Desa Peresak Kecamatan Narmada. Jurnal Abdidas, 2(6), 1437–1442. https://doi.org/10.31004/abdidas.v2i6.504

Cahyono, B. D., Rahmawati, A., Aditya, R. S., Huda, N., Aristawati, E., Adinda D. C. A., Umami, F., Saraswati, S., Yahya, T., Dewi, C. H., Ayu, C. D. K., Azizah, C. O. N., Maulana, R. S., Aprianto, M. B., & A’yunina, Q. (2026). Budikdamber sebagai upaya penguatan ketahanan pangan dan resiliensi masyarakat pertanian Desa Mojoparon, Kabupaten Pasuruan. DEDIKASI SAINTEK: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 81–96. https://doi.org/10.58545/djpm.v5i2.878

Dewi, E., Agustina, R., & Nuzulina, N. (2021). Potensi limbah air cucian beras sebagai pupuk organik cair (POC) pada pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L.). Jurnal Agroristek, 4(2), 40–46. https://doi.org/10.47647/jar.v4i2.471

Ernah, E., Amrulloh, S. F., Arief, M. F. K., Rayhan, M. D., Maulana, M. H., Azzahra, N., Ramadhani, A. N., Alfarizi, M. F., Sarianingrat, G., Suganda, F. N. R., Diyanti, N. Z., & Rezandel, F. W. (2025). Edukasi pembuatan pupuk organik cair pada siswa sekolah dasar negeri di Jatinangor Jawa Barat. Jurnal Abdidas, 6(1), 128–133. https://doi.org/10.31004/abdidas.v6i1.1112

Fauzana, N. A., Ansyari, P., Slamat, S., & El Redha, E. R. (2026). Budikdamber dan sayuran akuaponik sebagai upaya ketahanan pangan masyarakat Kelurahan Sungai Miai Banjarmasin Utara. Jurnal Abdimas Madani dan Lestari (JAMALI), 8(1), 122–130. https://doi.org/10.20885/jamali.vol8.iss1.art13

Haidiputri, T. A. N., & Elmas, M. S. H. (2021). Pengenalan Budikdamber (budidaya ikan dalam ember) untuk ketahanan pangan di Kecamatan Dringu Kabupaten Probolinggo. Jurnal Abdi Panca Marga, 2(1), 42–45. https://doi.org/10.51747/abdipancamara.v2i1.737

Handayani, L., Nurhayati, N., Rahmawati, C., & Meliyana, M. (2019). Pelatihan pembuatan pupuk organik cair (POC) dari limbah dapur bagi ibu-ibu Desa Paya Kecamatan Trienggadeng Kabupaten Pidie Jaya. Jurnal Abdimas BSI, 2(2), 359–365. https://doi.org/10.31294/jabdimas.v2i2.6172

Hapsari, A., Antoni, M. R., Astuti, T., Dewi, P., & Kadarwati, S. (2023). Penggunaan limbah air cucian beras sebagai bahan dasar pembuatan POC (pupuk organik cair) di Desa Ngabeyan Kecamatan Candiroto Kabupaten Temanggung. Jurnal Bina Desa, 5(2), 180–186. https://doi.org/10.15294/jbd.v5i2.41460

Harianti, R., Mianna, R., & Hasrianto, N. (2023). Budidaya ikan dalam ember (Budikdamber) dengan konsep Yumina di Kelurahan Maharatu, Marpoyan Damai. To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 44–53. https://doi.org/10.35914/tomaega.v6i1.1282

Lubis, R. A., Lubis, M., Harahap, M. F., Silitonga, Y. W., Siregar, I. F., Batubara, M. S., & Ginting, N. (2025). Budikdamber sistem aquaponik sebagai upaya pemenuhan sumber protein hewani dan nabati bagi anak-anak Panti Asuhan ’Aisyiah Kota Padangsidimpuan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(2), 934–940. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i2.518

Marodiyah, I., Kusumawardani, P. A., Miftakhurrohmat, A., & Jakaria, R. B. (2026). Budikdamber: Solusi kreatif ketersedian gizi warga kelompok non produktif Desa Kajartengguli. BEMAS: Jurnal Bermasyarakat, 6(2), 217–222. https://doi.org/10.37373/bemas.v6i2.1351

Nursandi, J. (2018). Budidaya ikan dalam ember “Budikdamber” dengan aquaponik di lahan sempit. In Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian (pp. 129–136). Politeknik Negeri Lampung. https://doi.org/10.25181/prosemnas.v2018i0.1150

Oktaviana, M., Muzaki, A., Maulana, D., Pajriyah, H. N., Fandika, S., Hanifah, F., Amrullah, L. A., & Warto. (2026). Akuaponik Budikdamber dalam meningkatkan ketahanan pangan untuk PKK Desa Pekuncen, Kecamatan Sempor, Kabupaten Kebumen. Jurnal Dinamika Pengabdian, 11(2), 103–115. https://doi.org/10.20956/jdp.v11i2.46864

Putri, R., Muarif, A., Kamar, I., Sylvia, N., Suryati, & Yosi, A. (2024). Pembuatan pupuk organik cair dari limbah sayuran dan limbah cair tahu dengan bioaktivator EM4. Chemical Engineering Journal Storage, 4(4), 500–512. https://doi.org/10.29103/cejs.v3i5.15367

Ramadhani, E., & Mahmudah. (2020). Aplikasi pupuk organik cair dari limbah pertanian dan perumahan terhadap produktivitas kedelai. Jurnal Triton, 11(1), 58–64. https://doi.org/10.47687/jt.v11i1.107

Sinaga, D. (2025). Implementasi teknologi budidaya ikan dalam ember untuk ketahanan pangan lokal di Kelurahan Lumut Tapanuli Tengah. Journal of Maritime Empowerment, 7(2), 76–82. https://doi.org/10.31629/jme.v7i2.7411

Sulfianti, S., Risman, R., & Saputri, I. (2021). Analisis NPK pupuk organik cair dari berbagai jenis air cucian beras dengan metode fermentasi yang berbeda. Jurnal Agrotech, 11(1), 36–42. https://doi.org/10.31970/agrotech.v11i1.62

Syahfitri, J., Hartati, M. S., Hidayat, T., Fitriani, A., & Thaifur, A. (2021). Pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan Budikdamber sebagai ketahanan pangan keluarga masyarakat Kota Bengkulu selama pandemi Covid-19. GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 5(3), 427–438. https://doi.org/10.31571/gervasi.v5i3.2372